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第二千三百七十四章 学会了吗？ 遁形遠世 遊思妄想
這是他十三天三夜來可知穩坐杜卡斯食堂炊事場所的因，也是別稱庖的職場活之道。
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菜譜上一份份靈巧的菜品讓外心生敬畏，一言一行一名廚師，他很通曉想要締造手拉手美食是怎的費事的政。
清爽的湯汁惟淺淺的一層，縱觀整條魚，看熱鬧旁的配菜。
這是他第一次投入麥米飯堂其間，雖然聽了大隊人馬聽講和音，但真格走着瞧是虎勁的廚房設想，一仍舊貫讓他稍加駭然。
比及麥格打開蒸爐蓋子，連續遊走於各國冰臺間，而且烹飪招數種食物的時候，貝亞特援例張着滿嘴，一臉懵逼的狀況。
相對而言於蓋滿了辣椒的麻辣烤魚和剁椒魚頭，清蒸小黃魚看起來要平淡浩繁。
可麥格打倒了夫定律，他把廚闢了，讓掃數人都能看齊他在做底。
這是他十幾年來能夠穩坐杜卡斯飯廳廚師官職的起因，也是別稱炊事員的職場生計之道。
行旅們中斷進門，麥格見外的打着呼叫，也有組成部分生面孔會欣喜的叫他一聲麥老闆娘，後頭展現諧調是知名而來的粉絲。
麥格的免疫力良善驚奇，菜單上的每聯袂菜都是這樣的新鮮，他應用了各種烹製格式，讓近乎不搭的食材撞擊在所有這個詞，後來締造出了一頭道的美食。
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透頂，他這妝容服裝還挺小巧的，要不是通靈之門提示，他乍一眼還真沒闞來是他。
只是其一點，他不在杜卡斯食堂後廚粗活，跑到麥米餐房來做嗎？在他回憶中，杜卡斯餐廳的差活該是地道的。
貝亞特的眼神已經被套前的紅燒大黃魚所吸引，亮的小黃魚臉型並幽微，享有小型的身影，魚居中間被剖成了兩半，攤開在漫長狀的行市中，金燦燦的綿密魚鱗在烹飪此後照舊閃爍着金色的光華，纖小的粉白蔥條襯托其上，鮮香劈頭而來。
貝亞特的吭靜止了剎那間。
可麥格第一大意失荊州她倆該署窺見者、抄襲者的消失，甚而在美味筆記上公諸於世了魚香茄子的菜系，在一份童男童女繪本上公開了牛肉的菜譜。
大黃魚便是這道菜唯的頂樑柱，蔥條甚至連龍套都算不上！
要知道一度主廚最講求的儘管菜譜的私密性，亟盼做菜的時節伙房裡才他人一下人，免於要好的菜譜被人偷學。
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相比於蓋滿了辣椒的辛辣烤魚和剁椒魚頭，爆炒小黃魚看上去要蕭條過江之鯽。
大抵五毫秒後，小黃魚出爐，被麥格乾脆端到了邊上的取餐海上。
麥格求告入浴缸，提下來的際手裡已是抓着一條兩斤重的石首魚。
杜卡斯餐廳廚師，前還曾同臺賽，麥格大方不會恁忘記。
菜品報入庖廚，貝亞特目麥格盛起鍋裡的炒飯，從烤箱裡取出十隻叫化雞，端了兩份佛跳牆留置取餐檯，便向着一旁的汽缸走去。
大約摸五一刻鐘後，小黃魚出爐，被麥格間接端到了一旁的取餐桌上。
貝亞特的目光都被窩兒前的紅燒石首魚所迷惑，光燦燦的大黃魚體型並小，兼有重型的身形，魚居中間被剖成了兩半，歸攏在修狀的物價指數中，光芒萬丈的玲瓏剔透鱗屑在烹以後保持明滅着金黃的輝，細的白不呲咧蔥條點綴其上，鮮香劈臉而來。
杜卡斯餐廳大師傅，之前還曾一齊角，麥格天然決不會那般健忘。
這是他十幾年來不妨穩坐杜卡斯食堂炊事窩的由頭，亦然別稱主廚的職場活着之道。
“自語。”
嗣後，一番如數家珍的諱映入他的眼皮。
菜品報入竈間，貝亞特總的來看麥格盛起鍋裡的炒飯，從烤箱裡掏出十隻叫化雞，端了兩份佛跳牆撂取餐檯，便偏護一側的菸缸走去。
這是他非同兒戲次進入麥米飯堂內，則聽了許多聞訊和快訊，但委看看者颯爽的竈統籌，竟是讓他些許詫異。
這是他十十五日來不妨穩坐杜卡斯餐房大師傅職位的來歷，也是一名炊事員的職場生活之道。
這段時代不久前，麥米食堂的旅人居中有一部分是來自外飯堂的廚師，這一些貳心知肚明。
“就這一次……農救會了這道菜，從此絕對不做這麼着的專職了。”貝亞特經心中想着，敞了臺上的菜系。
要線路一期大師傅最青睞的乃是食譜的秘密性，巴不得炮的期間庖廚裡特自家一期人，以免團結一心的菜系被人偷學。
麥格要入魚缸，提下來的時期手裡已是抓着一條兩斤重的黃魚。
他只收看了幾個一筆帶過的措施，但並化爲烏有看看他具體放了好傢伙佐料和配料。
手：？？？
用料、時機、步驟，那幅靠分析不知要多長時間才力覆盤進去，但若是或許親筆看着麥格做一遍，他有信心能基聯會。
他的舉動太快了，在轉瞬日內大功告成的做事又過火多，讓人重要性沒門兒跟上他的節奏。
剖魚、沖洗、下糖鍋……
“成本會計，借問樞機點咋樣？”亞北米婭走到桌旁，看着貝亞特問及。
貝亞特向後如坐春風的靠在椅墊上，看起來像是在觀瞻廚房裡佔線的炊事員，這也是坐在竈相近的來賓恭候上菜時的意思意思某。
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“看出只得靠嘗來復了。”貝亞特的心氣微沉。
明確的湯汁但淡淡的一層，極目整條魚，看得見旁的配菜。
貝亞特向後難受的靠在草墊子上，看起來像是在愛伙房裡東跑西顛的名廚，這也是坐在廚一帶的行旅佇候上菜時的意趣之一。
可麥格復辟了夫定律，他把庖廚翻開了，讓通欄人都能望他在做什麼。
他的行爲太快了，在兔子尾巴長不了日內得的差事又矯枉過正多，讓人有史以來沒法兒跟上他的節奏。
用料、機時、手續，這些靠淺析不知要多長時間本事覆盤進去，但若果亦可親耳看着麥格做一遍，他有信仰能世婦會。
要了了一下主廚最倚重的縱使菜系的私密性，渴盼做菜的時候竈裡特談得來一度人，以免大團結的菜系被人偷學。
可麥格要緊疏失她倆該署窺伺者、剽取者的留存，竟在美食期刊上自明了魚香茄子的食譜，在一份娃子繪本上大面兒上了凍豬肉的菜譜。
止本條點，他不在杜卡斯餐廳後廚重活，跑到麥米飯堂來做喲？在他記憶中，杜卡斯食堂的事情本該是無誤的。
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用料、機、措施，那幅靠剖不知要多萬古間幹才覆盤沁，但苟會親口看着麥格做一遍，他有信仰能愛國會。
他們坐在那裡的宗旨，由此可知和他是劃一的。
大黃魚實屬這道菜唯一的主角，蔥條甚或連龍套都算不上！
之後他的眼光直達了那條金閃閃的‘紅燒大黃魚’上。
相比於蓋滿了燈籠椒的辛烤魚和剁椒魚頭，清燉石首魚看起來要零落胸中無數。
要明晰一個炊事最注重的即令菜單的秘密性，渴盼小炒的時間竈間裡惟有投機一下人，以免對勁兒的菜譜被人偷學。
“我要一份清蒸大黃魚和一份魚香茄子。”貝亞特合上菜系道。
議定菜品說明寫法，法人倒不如直接看廚師烹製來的迅純正。
“見兔顧犬只能靠品嚐來回覆了。”貝亞特的表情微沉。
他的行動太快了，在兔子尾巴長不了功夫內一氣呵成的視事又過甚多，讓人內核無從跟進他的音頻。
就那時的餐廳裡，包含坐在他身旁的這位，貝亞特久已觀賽到逾越八大師傅師。
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“好的，請稍等。”米婭莞爾點頭。
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約摸五毫秒後，石首魚出爐，被麥格直接端到了邊的取餐桌上。